Soirs d'Eté thème Saumur-Puy-Notre-Dame sur les toits du Dôme de Saumur - jeudi 27 août 2020

Soirs d'Eté thème Saumur-Puy-Notre-Dame sur les toits du Dôme de Saumur - jeudi 27 août 2020

Nous avons le plaisir de vous convier à nous rejoindre le jeudi 27 août à partir de 18h sur le toit du théâtre le Dôme de Saumur pour une dégustation de Saumur-Puy-Notre-Dame. Nous serons accompagnés de 4-5 autres vignerons de l'appellation pour vous faire déguster nos cuvées des nouveaux millésimes de saumur-Puy-Notre-Dame.

Nous vous proposons de déguster nos deux cuvées AOC Saumur-Puy-Notre-Dame certifiées bio et vinifiées en levures indigènes :

  • Le Pied à l’Etrier : Le vin signature du Domaine de l’Enchantoir ! Une AOC Saumur-Puy-Notre-Dame que nous composons à 100% de grappes de cabernet franc élevées sur terroir argilo-calcaire du turonien de notre petit village de Chavannes en bordure du Puy Notre Dame. Ce vin est élevé pendant 18 mois environ dans nos cuves en béton centenaire pour préserver la fruité et le caractère épicé de nos cabernet franc du Puy Notre Dame.
  • Clos du Petit Chavannes : Notre AOC Saumur-Puy-Notre-Dame élevé en fûts de chêne pendant 1 an et demi pour procurer rondeur et élégance à nos cabernet franc « de tuffe » et révéler leurs arômes d’épice et de poivre. Vin de garde à conserver en cave pour une belle harmonie entre les arômes et les tannins.

Nous vous attendons sur les toits de Saumur pour de belles découvertes œnologiques !

Amuse-bouches, dj set et vue sur la Loire et le chateau de Saumur

Entrée 8 € - jauge limitée

De 18h à 20h au théâtre le Dôme de Saumur

Plus d'information sur 

https://www.ot-saumur.fr/09-07-7-SOIRS-D-ETE-7-AOC-AU-THEATRE-LE-DOME-DE-SAUMUR_a35062.html