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Description

Saumur AOC

 

– Cépage –

Cabernet Franc

– Terroir –
Jurassique – Silex, fer, calcaire jaune

Lieu de refuge des biches qui viennent y grignoter nos raisins mûrs, c’est sur les contreforts du plateau de Brossay, terres anciennes de silex et de fer du Jurassique, que grandissent nos vignes de cabernet franc à l’origine de ce Saumur rouge. Vive et tendre, cette cuvée des Biches exprime au mieux le caractère tranchant et fruité de ce Saumur. A boire à table ou à déguster entre amis autour de charcuterie et grillades.